Postres y Dulces en inglés

Postres en inglés: vocabulario y curiosidades para chuparse los dedos

 

Postres en inglés: vocabulario para recetas

Si quieres preparar algún dulce típico de los países anglosajones, es probable que la receta esté en inglés. Estos términos te ayudarán a descifrarla con facilidad:

• Bake: hornear (preheat es precalentar el horno).
• Baking tray: molde para horno.
• Batter o dough: masa.
• Blend: batir.
• Combine: incorporar (por ejemplo, los ingredientes de una masa). También puede decirse fold o fold in.
• Curdle: cuajar.
• Grate: rallar.
• Grind: moler
• Ice (verb): glasear.
• Line the mould/pan/baking tray: forrar el molde.
• Pour: verter/echar.
• Slice: cortar en rebanadas.
• Sprinkle: espolvorear.
• Stiff egg whites: claras a punto de nieve. El verbo para batirlas en este caso es to froth.
• Time to settle: tiempo de reposo.

Otro tema a considerar es el de las medidas. Como ya sabes, los ingleses no usan nuestros habituales litros y gramos, sino las medidas imperiales. Por eso, antes de ponerte manos a la masa, tendrás que hacer los cálculos correspondientes. Puedes encontrar muchos conversores online que te ayudarán pero, por si tienes curiosidad, te explicamos las más comunes:

• Un cup equivale a 250 mililitros. En las recetas inglesas es muy típico usar cups incluso para ingredientes sólidos. Esto significa que un cup equivale a diferentes pesos según los ingredientes, por ejemplo, 145 gramos de harina, 200 gramos de azúcar o 225 gramos de mantequilla.
• Una tablespoon o cuchara sopera son 15 mililitros.
• Y por último, una teaspoon o cucharita de té equivale a 5 mililitros.

Los postres británicos más típicos

¿Quieres sacar tu lado más dulce? Te animamos a buscar recetas online para probar alguno de estos dulces y postres en inglés tradicionales:

• Scones. Típicos de desayunos y meriendas, los scones son una especie de panecillos redondos, que suelen servirse con mantequilla. Son muy socorridos para acompañar el té.
• Cupcakes. Seguro que has probado alguno, porque en los últimos años se han hecho muy famosos en nuestro país. Generalmente tienen una base de magdalena y diversos adornos de fondant. También se conocen como fairy cakes.
• Gingerbread man. El típico hombre hecho de galleta de jengibre es todo un icono de las Navidades inglesas.
• Apple crumble. Tan fácil de cocinar como exquisito, seguro que le encantará a tus invitados. Se trata de una especie de pastel crujiente de manzana, cubierto de una masa que se desmenuza (crumble) y que está hecha a base de harina, mantequilla y azúcar.
• Trifle. Este postre a base de capas y capas de cosas deliciosas es tan exquisito como calórico. Normalmente está elaborado a base de custard (una crema  similar a las natillas), frutas, bizcocho, gelatina y nata montada.
• Lemon curd. Esta crema de limón surgió originalmente para acompañar los dulces a la hora del té, pero se le pueden dar muchos usos en repostería, como topping o como relleno. Los ingredientes principales son azúcar, limón, mantequilla y huevos.

European Day of Languages (26 Sept)

Actividades para el Día Europeo de las Lenguas

La iniciativa de esta celebración parte del Consejo de Europa y pretende subrayar la importancia de aprender lenguas, del conocimiento y la conciencia del valor de las mismas, así como motivar su aprendizaje continuo a lo largo de toda la vida.

Se trata pues de una ocasión que no debemos desaprovechar como profesores/as de lenguas para subrayar en el aula la importancia del aprendizaje de lenguas tanto dentro como fuera de la escuela, ya sea con el propósito de realizar estudios, intercambios, por necesidades profesionales, movilidad o placer, etc..., y , de esta manera, valorar la rica herencia lingüística y cultural de Europa, el plurilingüismo como motivo de enriquecimiento intercultural.

En la web del Día Europeo de las Lenguas podemos encontrar diversas actividades/tareas para realizar con nuestro alumnado.

• Visionado del vídeo de presentación "Talk to me", EDL spot on TV. Find out which languages they speak.  Y el vídeo European Day of Languages 2013, con mucha información al respecto. Es una "warming activity" para entrar en el tema.

• La rica variedad lingüística de Europa podemos visionarla con la siguiente imagen de las lenguas y dialectos que se hablan en Europa. (Haz click para ver más grande la imagen).

• Lectura del folleto "Celebrate the European Day of Languages" (First page): Find out information about the event and curious information on languages in Europe.

• Desde sus ordenadores investigaron en la web EDL y en inglés qué es el Día Europeo de las Lenguas (esta información la podéis encontrar en otras lenguas, cambiando el idioma de la página).

• Trabajo en grupo sobre el documento "¿Por qué un día de las lenguas Europeas?". Este documento les hizo reflexionar sobre las lenguas que conocen así como las de su entorno, reconociendo la riqueza que supone la diversidad lingüística. 

• Diversas actividades y juego en equipos:  

• What languages can our celebrities speak?  Identify the different celebrities, say what you know about them (personal and professional information) and guess which languages they can speak.
• Concurso "European Day of Language" (Quiz description + PPT) Es un juego ruidoso pero divertido e instructivo. 

En el curso 2019/2020 realizamos algunas de las actividades arriba mencionadas, los alumnos de 1º y 2º de Eso colaboraron en la elaboración de un poster situado en el porche del colegio, con la palabra Hola en diferentes lenguas.

 

Plan de Biblioteca

Conjuntamente con el profesorado de primaria ha surgido en nuestro colegio un grupo de trabajo de coordinadores/as de proyectos lectores.
El objetivo principal es el de diseñar materiales de trabajo para fomentar el uso de la Biblioteca Escolar, difundir buenas prácticas y conocer los recursos para convertir nuestra biblioteca en un verdadero centro de recursos para la enseñanza y el aprendizaje.


#RetoLecturaAlBayyana
Lectómetro (1º a 4º Primaria) 
Tu sorbo de lectura (1º, 2º Eso para 5º y 6º de Primaria)
Autorretrato Lector
Close Reading Tools

¿Qué libro estás leyendo?

Nuestros alumnos nos cuentan sobre sus libros preferidos, seguro que al escuchar sus comentarios os entra mucha curiosidad,    (usar flipgrid)

Club de Lectura

Un Club de lectura es una actividad, generalmente gratuita, donde un grupo de personas aficionadas a un género de novela determinada comparten su experiencia y sus impresiones con otros aficionados.​ Wikipedia

Taller Forrar libros 

Mas información en nuestro Blog de Biblioteca Al-Bayyana

           

Actividades para Halloween

HAPPY HALLOWEEN!

 Como todos sabeis ya, el 31 de octubre es Halloween (31st October).

Actividades para Halloween

Halloween (de All Hallows' Eve, 'Noche de Todos los Santos'), también conocido como Noche de Brujas o Noche de Difuntos, es una fiesta de origen celta que se celebra principalmente en los Estados Unidos, Canadá, Irlanda, el Reino Unido y en países no anglosajones como México y Colombia en la noche del 31 de octubre. Tiene origen en la festividad celta del Samhain y la festividad cristiana del Día de Todos los Santos. 

El día se asocia a menudo con los colores naranja, negro y morado y está fuertemente ligado a símbolos como la Jack-o'-lantern. Las actividades típicas de Halloween son el famoso truco o trato y las fiestas de disfraces, además de las hogueras, la visita de casas encantadas, las bromas, la lectura de historias de miedo y el visionado de películas de terror. (Fuente: Wikipedia)

Aquí os propongo algunos enlaces para disfrutar en clase con esta festividad:

Halloween Story 

Palabras para usar en Halloween 

 

 5 películas para ver en Halloween

Nightmare Before Christmas

¿Quién no la ha visto? Te recomendamos que revisites este clásico producido y basado en las historias de Tim Burton, pero dirigido por Henry Selick.

https://youtu.be/kGiYxCUAhks

Beetlejuice 

  Los 80’s están de moda gracias a series como Stranger Things así que… ¿Qué mejor que ver uno de los verdaderos clásico de Winona Ryder? Beetlejuice, beetlejuice… (¡no lo digas tres veces!)

https://youtu.be/aDm4L7gjYNs

 Addams family

¿Quién se ha disfrazado alguna vez de miembro de la Familia Adams? Que el espíritu de Miércoles se apodere de nosotros estos días

 https://youtu.be/T850_HngrBw
 

Corpse Bride

 Otro que se ha convertido en clásico de Tim Burton: La novia cadaver ¡no puede ser más bonita!

https://youtu.be/qaMcImrNnOQ

Monster Inc.

 Esta te la recomendamos para ver con los más pequeños de la casa ¿Qué mejor que reencontrarnos con los monstruos que viven debajo de nuestra cama en la noche más tenebrosa del año?

https://youtu.be/CKsAhkVxd1A



En el curso pasado realizamos un taller de recetas de Halloween, los alumnos trajeron a clase sus recetas y las explicaron en clase!! Fue terrorífico!!

                                                Alumnos de 3º de ESO (curso 18-19)

 

 ¡Espero que hayais disfrutado! Enjoy the links and HAPPY HALLOWEEN!